Вернуться к списку

Бразилия Ипанема Грано Перфетто А35

908,00
руб.
В корзину
Каждый лот из линейки Premier Cru, предлагаемой компанией Ipanema Coffees, происходит с конкретного участка фермы Рио-Верде, то есть с отдельного терруара. На каждом таком наделе культивируется только один сорт кофейного дерева. В числе разновидностей представлены красная акайя, желтый бурбон, желтый катуаи, желтый параисо, красная гейша и желтый катукаи. После процесса обработки все лоты распределяют по вкусовым категориям, среди которых винная, цветочная, фруктовая, вишневая и многие другие. Далее эти вкусовые группы сортируют в серии в зависимости от чистоты вкуса. Такие серии носят названия Black, Gold, Blue и Diamond.

Обработка: Анаэробная

Оценка: 84

Горчинка: Низкая

Кислинка: Средняя

Регион: Серра-да-Мантикейра

Сорт: Арабика

Степень обжарки: Светлая

Вам может понравиться