Бразилия Серрадо Мицуи

«Бразилия Серрадо Мицуи» (Brazil Cerrado Mitsui) — сорт бразильской арабики, произрастающий в регионе Серрадо штата Минас-Жерайс. 

Особенности:
  • Кофе выращивается на территории плато высотой 1000 м.
  • Земли на этой территории не богаты минералами, поэтому требуют тщательного удобрения и орошения. В таких условиях кофе созревает быстро, что делает зерно сладким со слабой кислотностью.
  • Производство кофе в Серрадо механизированно, после сбора и сортировки кофе подвергается натуральной обработке, чтобы сильнее раскрыть естественную сладость в зерне.
  • Сорт относится к универсальным, подходит для любого способа приготовления.

Обработка: натуральная

Кислинка: Средняя

Горчинка: Средняя

Сорт: Арабика

Степень обжарки: Средняя

Регион: Бразилия

Оценка: 82,5

Weight: 1000 g

Вам может понравиться: