Вернуться к списку

Индонезия Суматра Керинчи

870,00
руб.
В корзину
Кофе «Индонезия Суматра Керинчи»: самобытный вкус вулканических земель
Кофе «Индонезия Суматра Керинчи» — это изысканный сорт арабики, рождённый в уникальном уголке планеты: у подножия величественного вулкана Керинчи (3 800 м) на острове Суматра. Плантации раскинулись в центральной части острова, неподалёку от национального парка Керинчи‑Себлат, на высоте 1 200–1 700 м над уровнем моря.
Терруар: где рождается характер кофе
Регион Керинчи — настоящий природный феномен. Его особенности формируют неповторимый профиль зёрен:
  • Вулканические почвы. Обогащены минералами, что придаёт кофе глубину и сложность вкуса.
  • Влажный тропический климат. Обеспечивает равномерное созревание ягод.
  • Высота произрастания. Способствует развитию выраженной, но сбалансированной кислотности.
  • Экосистема национального парка. Окружение из тропических лесов создаёт особый микроклимат для кофейных деревьев.

Обработка: Хани

Оценка: 85,5

Горчинка: Средняя

Кислинка: Средняя

Сорт: Арабика

Степень обжарки: Фильтр

Регион: Индонезия

Вам может понравиться